Pacific Surfliner

Trip with the Pacific Sufliner from San Diego to San Luis Obispo - amazing coastal views while the sun was setting and we sipped our Gin and Tonic...

Nach einem Tag in San Diego sind wir am letzen Samstag mit dem Pacific Surfliner rauf nach San Luis Obispo gefahren. Ungefähr die Hälfte der 563km langen Strecke führt direkt der Küste entlang. Die Aussicht auf den Pazifik war unglaublich schön, besonders da wir im Abendlicht unterwegs waren. Im Bord Bistro gabs auch Gin Tonic - man kann mit Amtrak also durchaus stilgerecht reisen:-)

Heimat

Swiss offers SFO-ZRH again!

Seit dem 2. Juni gibts wieder Direktflüge zwischen San Francisco und Zürich! Mein Herz hat einen kleinen Sprung gemacht, als wir letzten Donnerstag diese Swiss Maschine am Flughafen San Francisco gesehen haben:-)

Tea Time

Untersetzer für unsere Grünteekanne, die immer tropft. Habe dafür drei Rondellen Strickstoff von alten Pullovern schnell mit einfachen Stichen zusammengenäht. Erinnert mich an einen alten Quilt. Heimelig. Tee passt zum Wetter. Es schüttet draussen. Köstlich.

Redondo Beach, CA

Aaah Südkalifornien... Da herrscht schon ein anderer Groove als in San Francisco, wo's jetzt schon wieder sommerlich (haha) nebelkalt und windig ist. Ich hab heute am Liga Kongress den letzten Vortrag geschwänzt und bin am Hermosa Beach joggen gegangen - milde Brise, Strandleben, ein Pier und Life Guard Häuschen - Bay Watch lässt grüssen! Hier ein paar Impressionen...

Knitted Mug Cozy For Her

Cozy for my Velo Rouge Café mug, knitted with leftovers from this vest.

Wärmer für meine Velo Rouge Café Tasse, gestrickt aus Resten von diesem Pullunder.

Knitted Mug Cozy For Him

Cozy for Peter's Velo Rouge Café mug, knitted with leftovers from his Tweed Sweater.

Wärmer für Peters Velo Rouge Café Tasse, gestrickt aus Resten von seinem Tweed Pullover.

Sesame Honey Cups

One of our favorite desserts at Cafe Gratitude are their Sesame Honey Cups. But there are three issues with them: firstly, the are pretty expensive: 5 dollars per cup (not that they are not worth the price, but still...), secondly: Cafe Gratitude does not always have them in stock and thirdly: they closed their Inner Sunset branch which makes it even harder for us to get them. Therefore, last weekend, we produced our first batch at home. Unfortunately, the recipe is in none of their recipe books and we had to come up with our own recipe. The color of the filling looks a bit weird because we used part black and part white sesame but the taste was really close to what we remembered from our last Cafe Gratitude visit...

Eines unserer Lieblingsdesserts im Cafe Gratitude sind die Sesam-Honig-Hüpfli. Leider sind die erstens mit 5 Dollar pro Stück relativ teuer (was sie durchaus wert sind, aber trotzdem...), zweitens gibt es sie nicht immer und drittens hat leider vor einem Jahr die Inner Sunset Filiale geschlossen. Letztes Wochenende haben wir deshalb unsere eigene Version ausprobiert. Nachdem das Rezept in keinem der Gratitude Rezeptbücher ist, haben wir unser eigenes Rezept entwickelt. Die Farbe der Füllung ist so grau, weil wir schwarzen und weissen Sesam verwendet haben, geschmacklich sind sie aber sehr nahe am Original!

Columbarium

Today, we were tourists in San Francisco. In the morning, we went on a guided bike tour in the Presidio and learned everything about native plants and not so native plants like our beloved Eucalyptus trees. We discovered a couple of places where we have never been before. Very inspiring. After this tour, we went to the Columbarium, which is basically a cemetery in a round building. On one hand, it reminded me a lot of European catholic churches, especially since there was even the smell of incense in the air. On the other hand, it looked a little bit like an old pharmacy with all the different compartments and urns.

Heute waren wir mal wieder Touristen in San Francisco. Am Vormittag haben wir eine Fahrrad Führung im Presidio mitgemacht, wo wir einen Einblick in die diversen Projekte zur Renaturalisierung der unrspünglichen Vegetation erhielten und einige uns bisher unbekannte Orte besuchten. Viele der dominierenden Pflanzen hier in San Francisco sind leider nicht einheimisch sondern wurden von den ersten Siedlern importiert und angepflanzt. So z.B. auch die Eukalyptusbäume, die wir so gerne mögen - diese wurden aus Australien importiert, weil sie so schnell wachsen und damit die Sanddünen befestig werden konnten, die vor 150 Jahren 50% der Fläche des heutigen San Francisco ausmachten. Mit enormen Personalaufwand und viel Freiwilligenarbeit werden nun die fremden Planzen entfernt und die nativen Planzen wieder angesiedelt.

Nach der Tour durchs Presidio haben wir dann heute endlich einmal das Columbarium besucht. Dies ist ein Urnenfriedhof in Form eines runden Gebäudes. Ziemlich kultig. Das Innere hat mich einerseits an katholische Kirchen erinnert, v.a. weil noch ein bisschen Weihrauchduft in der Luft hing, andererseits wirkten die Seitenräume mit den vielen kleinen Fenstern und Urnen auch ein bisschen wie eine alte Apotheke.

Riri

Recently, there was a discussion on Gertie's blog whether riri zips are worth the money or not - in my opinion not something that needs to be discussed (compare Swiss chocolate to Hershey's...). Riri zips run so much smoother than any other brand and they can be used and reused forever. For example, the zip I used for this dress had a former life in a jacket that I wore for many years. The dress is based on Fatina from Burdastyle. I added darts at the waist and broadened the shoulders to short sleeves. The fabric is a grey herringbone wool from my stash.

Kürzlich war auf einem der Nähblogs eine Diskussion, ob die Riri Reissverschlüsse ihr Geld wert sind (z.B. im Vergleich zu den hier allgegenwärtigen YKK). Was für eine Frage! Das ist ungefähr das gleiche, wie Schweizer Schokolade mit Hershey's zu vergleichen... (Hershey's behauptet, dass es sich um Schokolade handelt, aber ich bin mir nicht sicher - braun und süss ist noch nicht Schokolade...). Riri Reissverschlüsse jedenfalls sind leider in den USA sehr schwer erhältlich und ich zehre immer noch von meinen Vorräten, respektive verwende bereits einmal gebrauchte immer wieder. Wie zum Beispiel bei diesem Kleid: der Reissverschluss hatte ein erstes Leben in einer Jacke. Als Schnittmusterbasis habe ich Fatina von Burdastyle verwendet und zusätzlich Taillenausnäher und gerade Armausschnitte gemacht. Der Stoff ist ein grauer Wollstoff mit Fischgratmuster, den ich schon ewig in meiner Kiste habe.
Photo credit: Peter

Pickled Ginger

I always have a jar of pickled ginger in my fridge and use it with a lot of dishes: sushi, soups, stews, stir fries.... The fermentation preserves the ginger and adds beneficial bacteria to our diet. Just be sure to add it only just before serving if you want to benefit from the bacteria - they die in the heat... I use Sally Fallon's recipe (Nourishing Traditions) for my ginger.

Ich habe immer ein Glas eingemachten Ingwer im Kühlschrank, den ich dann in diversen Gerichten verwenden kann: Sushi, asiatisch inspirierten Suppen und Eintöpfen etc. Durch den Fermentationsprozess bleibt der Ingwer lange haltbar und enthält viele gute probiotische Bakterien. Damit die probiotischen Bakterien auch wirklich ihre guten Eigenschaften einsetzen können, sollte der Ingwer immer erst kurz vor dem Servieren zugegeben werden - die Bakterien sterben in der Hitze. Hier gehts zum Rezept, ich folge der traditionellen Variante nach Nourishing Traditions.

Hoch zu Ross

When I crossed the dunes at Ocean Beach for a walk today, two mounted police officers were riding their horses along the beach. That's so cool! I never thought that I had a weakness for uniforms, but the police officers in SF really have something... :-) As to the history of the mounted police in San Francisco (that's from the SFPD homepage): "Founded in 1874, the San Francisco Police Department’s Mounted Unit is the second oldest continuous mounted patrol in North America, after New York. Like sourdough bread, cable cars, and the Golden Gate Bridge, the mounted unit is an iconic part of the city’s rich history, providing positive public relations and a highly visible police presence in its enforcement roles." Cool.

Als ich heute für einen Morgenspaziergang die Dünen zum Ocean Beach überquert habe, sind grad zwei Polizisten auf ihren Pferden vorbeigeritten. Soo cool! Ich finde ja die Polizisten hier ziemlich cool mit ihren Uniformen (ich sag nur: Stiefel, Harley Davidson) und Polizisten auf Pferden sind natürlich einfach super (es gibt übrigens auch Fahrradpolizisten!)! Auf der SFPD Homepage habe ich folgende Infos zur Geschichte der berittenen Polizei gefunden: Die berittene Division der San Francisco Polizei wurde 1874 gegründet und ist nach der New Yorker Polizei die älteste kontinuierlich existierende. Wie Sauerteigbrot, Cable Cars und die Golden Gate Brücke gehört die berittene Polizei zur reichen Geschichte der Stadt und ist für ein positives Image und hohe Präsenz in der Öffentlichkeit verantwortlich.

Japanese Tea Garden

We made a quick trip to the Japanese Tea Garden in the Golden Gate Park this morning. Unfortunately, it started to rain the moment we arrived there... We had a cup of green tea and when the sun came out 10 minutes later, the colors were really brilliant and everything sparkeled like crazy.

Kleiner touristischer Ausflug heute Morgen: der Japanische Teegarten im Golden Gate Park. Leider hats grad richtig stark zum regnen angefangen kaum waren wir dort. Aber nach einer Tasse Grüntee kam dann die Sonne raus und die Farben waren intensiv und alles hat geglitzert.
(Picture on top/Titelfoto: Peter)

Land's End

Liliane und ich haben am Donnerstag einen Spaziergang zum Land's End und dann weiter zum Sutro House gemacht. Strahlender Sonnenschein, Wind, der Ozean, Blick auf die Golden Gate Bridge - das Leben ist gut.

Frohe Ostern

Danke Lili, Irmi und Helmut für die Ostergeschenke!

Hawai'i Beute

I bought this handbag in a store called Elements in Hawi on Big Island. These bags are made of recycled aluminium tabs under fair trade conditions in Brazil. This very handbag was crafted by Iraneide.

Einen Tag haben wir auf der Nordspitze von Big Island verbracht, in Hawi, einem kleinen Nest mit ein paar kleinen, aber feinen Geschäften und Cafés. In einem der Geschäfte, Elements, habe ich diese Tasche aus Getränkedosenverschlüssen gekauft. Die Taschen werden in Brasilien unter Fair Trade Bedingungen hergestellt und sind sehr schön verarbeitet. Mein persönliches Exemplar hat offenbar Iraneide gemacht.